Журнал «Рыбное хозяйство»

Выпуск № 6, 2021

Журнал «Рыбное хозяйство»

Выпуск № 6, 2021

Доступна полная версия

Скачать PDF

Хотите другие номера?

Оформить подписку
Морская политика
Как негосударственные субъекты помогли Cоглашению по Арктическому рыболовству
Аннотация

Предлагаем вниманию читателей актуальную статью, опубликованную в журнале «Polar perspectives» №2, октябрь 2020 г., Polar institute, Wilson center, написанную участниками переговорного процесса по формированию Соглашения о предотвращении нерегулируемого промысла в открытом море центральной части Северного Ледовитого океана. Перевод статьи О.В. Романенко, редактирование и некоторые пояснения выполнены В.К. Зилановым.
Polar institute Wilson center (Вашингтон, округ Колумбия, США), созданный в 2017 году, стал ведущим форумом для обсуждения и анализа политики по вопросам Арктики и Антарктики и известен в мире, как Общественная площадка по проблемам Арктики. Институт всесторонне изучает основные политические вопросы, стоящие перед северными регионами, с акцентом на управление Арктикой, изменении климата, экономическом развитии, научных исследованиях, безопасности общин коренных народов и предлагает достоверный анализ директивным органам и другим заинтересованным сторонам

Экология
Современное состояние ихтиофауны водных объектов Ямало-Ненецкого автономного округа Тюменской области: обзор
Аннотация

В статье представлен обзор опубликованных материалов за многолетний период, касающийся характеристики ихтиофауны и видового состава водных объектов Ямало-Ненецкого автономного округа Тюменской области на современном этапе. Дается характеристика природно-климатических условий региона, показана его высокая уникальность, как территории богатой ценными и редкими рыбными ресурсами, значение охраны водных биологических ресурсов от антропогенного загрязнения и влияния

Оценка зараженности хамсы Engraulis encrasicolus нематодой Hysterothylacium aduncum в Азовском море в летний и осенний периоды 2015-2020 годов
Аннотация

В работе представлена динамика зараженности хамсы Engraulis encrasicolus Linnaeus, 1758 паразитической нематодой Hysterothylacium aduncum Rudolphi, 1802 в Азовском море в летний период 2015 и 2017-2020 гг. и в осенний период 2017-2020 годов. Для уточнения описания картины зараженности применено деление нематод на живые и деградирующие, с выделением градации степени разрушения отдельных особей, нематоды в организме рыбы. Зараженность оценивалась по общепринятым паразитологическим показателям (экстенсивность и интенсивность инвазии, индекс обилия). Статистический анализ данных, полученных в ходе обработки материала, проводился с применением рангового коэффициента корреляции Спирмена

Рыбохозяйственное образование
Стажировки специалистов ТИНРО-Центра в рыбохозяйственных научных и производственных организациях Японии
Аннотация

В период с 1994 по 2007 год японские научные и производственные организации по рыболовству принимали стажеров ТИНРО-Центра. Тематика стажировок включала ознакомление с японскими ресурсными исследованиями, технологиями переработки рыбного сырья, некоторыми аспектами аквакультуры. В статье рассматриваются условия, в результате которых данные стажировки стали возможны, также изменение условий, которые привели к завершению данного вида российско-японского сотрудничества по рыболовству

Экономика
Кластеры – основа устойчивого развития промышленной марикультуры в Российской Федерации. Часть 1. Тенденции в развитии мирового рыболовства и аквакультуры
Аннотация

Рассматриваются глобальные проблемы и тенденции в развитии мирового рыболовства и аквакультуры. Показаны причины и факторы экстенсивного развития мирового промышленного рыболовства и устойчивого развития производства продукции мировой аквакультуры. Отмечается вклад рыболовства и аквакультуры в ВВП национальной экономики стран. России необходимо активно развивать промышленную марикультуру, на основе имеющихся значительных научных и практических заделов и формирования региональных кластеров

Перспективы перехода рыбохозяйственного комплекса России в цифровую экономику и формирование отраслевой экосистемы
Аннотация

Показана необходимость ускоренной модернизации и цифровизации производств и систем управления рыбной отрасли России в концепте собственной цифровой экосистемы. Рыбная отрасль рассматривается в виде концерна – крупного актора национальной экономики, интегрированного в части производства продуктов питания в Индустрию 4.0 с переходом в Индустрию 5.0. Концептуально сформулированы видение и миссия отрасли, новые бизнес-модели и системы управления производственными процессами и социально экономическими системами

Правовые вопросы
Международно-правовые аспекты статуса и деятельности морских рыборазводных судов
Аннотация

В статье представлена информация о новом типе морских судов, направленных на разведение рыбы в море, строительство которых в настоящее время ведется в ряде государств. Эксплуатация таких судов может стать огромным прорывом в развитии марикультуры. Автором предложено именовать их как «морские рыборазводные суда». Проанализирован правовой статус таких судов, в соответствии с действующим международным правом. Рассмотрены правовые аспекты использования рыборазводных судов в Мировом океане. Оценены возможные правовые проблемы, связанные с отсутствием в российском законодательстве положений о статусе и деятельности рыборазводных судов в Российской Федерации

Международно-правовая охрана тюленей
Аннотация

В статье дается краткая характеристика различных видов тюленей. В прибрежных водах России обитают два вида тюленей: тюлень Стейнгера и европейский. Они занесены в Красную книгу. В г. Архангельск есть памятник тюленю.
В статье анализируются конвенции и соглашения об охране тюленей: Конвенция о сохранении антарктических тюленей 1972 г.; Соглашение о сотрудничестве в области млекопитающих в Северной Атлантике и управления ими 1992 г.; Соглашение между правительствами СССР и Норвегии о мерах по регулированию промысла тюленей и по охране запасов тюленей в северо-восточной Атлантике 1957 года. Анализируются решения 51 сессии СРНК. Статья завершается изложением вклада Российской Федерации в рациональный промысел тюленей

Биоресурсы и промысел
Концептуальная основа для разработки стратегий устойчивого использования водных биологических ресурсов на примере промысла минтая в дальневосточных водах России
Аннотация

В статье высказывается предположение о необходимости разработки стратегии устойчивого использования популяций гидробионтов, находящихся под воздействием промысла на примере использования запасов минтая в дальневосточных морях РФ. Показано, что действующие нормы, регулирующие воздействие промысла, содержащиеся в Правилах рыболовства, не учитывают изменений, связанных с динамикой популяционных параметров минтая. Вследствие чего происходит неуправляемое и часто негативное воздействие промысла, которое приводит к изменениям фенотипической и размерно-возрастной структуры облавливаемых популяций минтая, что в конечном счете отражается на рентабельности промысла. Предлагается для каждой единицы запаса минтая разрабатывать стратегию устойчивого использования, которая заключается в ежегодном регулировании уровня воздействия промысла, в зависимости от состояния запаса и конъюнктуры рынков сбыта. Предлагаемая к обсуждению концептуальная основа стратегии предполагает регулировать не только допустимый объем изъятия, но и размерную структуру уловов, путем ежегодного изменения параметров промысла, что позволит сохранять облавливаемые запасы в устойчивом состоянии и получать максимально возможную рентабельность промысла

Бычки семейства Рогатковых (Cottidae) – перспективные промысловые объекты в северной части Охотского моря
Аннотация

На основе материалов, собранных в 2012-2020 гг., рассматриваются экология, современное состояние запаса и некоторые черты биологии бычков семейства рогатковых, обитающих в северной части Охотского моря, а также динамика их вылова. Показаны перспективы промышленного освоения

Состояние запасов, факторы внешней среды и эффективность воспроизводства популяции анчоусовидной кильки (Clupeonella Engrauliformis Borodin) в современных условиях
Аннотация

До конца XX века анчоусовидная килька была ведущим объектом морского промысла в Каспийском море. В начале XXI века произошла массовая гибель этого вида, а также вспышка численности гребневика-мнемиопсиса – мощного потребителя кормового зоопланктона. В море произошло перераспределение скоплений килек. Основная часть промыслового запаса килек стала распределяться в Среднем Каспии. Основным объектом морского промысла стала обыкновенная килька.
В последние годы (2015-2020 гг.) наблюдается рост численности анчоусовидной кильки. Материалы килечных съёмок подтверждают и ежегодный рост численности молоди кильки. В данной работе представлены результаты последних лет наблюдений, показана динамика численности и биомассы популяции родительской части стада, суммарной плодовитости. Показана эффективность нереста и коэффициенты выживания поколения в раннем онтогенезе. Описаны факторы внешней среды, оказывающие непосредственное влияние на формирование запаса анчоусовидной кильки.
В связи с этим авторами была предпринята попытка обобщить многолетний биологический материал и определить степень влияния факторов внешней среды на формирование запасов килек. Результаты исследований Волжско-Каспийского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») показали возможность восстановления численности и биомассы популяции анчоусовидной кильки в современных условиях воздействия природных и антропогенных факторов внешней среды

Внутренние водоемы
Рыбопромысловый потенциал Южного Байкала в аспекте развития туризма и ограничений рыбного промысла
Аннотация

Рассмотрены эколого-экономические аспекты использования рыбопромыслового потенциала Южного Байкала в аспекте развития сферы туризма прибрежной территории в границах Слюдянского муниципального района Иркутской области и всего южного Прибайкалья. Предлагается более активно и целенаправленно развивать, в этом наиболее освоенном районе Байкала, спортивное и любительское рыболовство.
Проведенный авторами эколого-экономический и правовой анализ позволяет сделать вывод, что традиционное регулирование запасов омуля на Байкале, путем определения общих допустимых уловов и квотирования, недостаточно эффективно, поскольку привело к запрету не только промышленного, но и ограничению любительского и спортивного лова омуля. При этом нет достоверных данных, что любительский лов вдоль южного побережья Байкала является причиной снижения суммарных запасов омуля на Байкале. Наоборот, Южно-Байкальский рыбопромысловый район может стать основой для более динамичного развития в регионе индустрии туризма, в том числе таких его видов как познавательный, экологический и спортивно-оздоровительный. Более того, именно Южно-Байкальский рыбопромысловый район и прибрежная территория Слюдянского муниципального района может стать экспериментальной площадкой для отработки наиболее оптимальных (учитывающих специфику различных районов Байкала) экологических подходов в регулировании, рациональном использовании и воспроизводстве запасов байкальского омуля для целей спортивного и любительского рыболовства, развития в регионе экологически приемлемой индустрии туризма.
Авторы предлагают скорректировать стратегию рыбохозяйственного освоения запасов омуля на Байкале и снять ограничения на любительский лов, сопровождая это организационно-правовыми мерами, позволяющими получать достоверные статистические данные по уловам. Именно в этом, наиболее хозяйственно-освоенном районе Байкала целесообразна отработка организационно-правовых механизмов экологически приемлемого развития туристическо-рекреационной деятельности, базирующейся на имеющихся водных биоресурсах уникального озера

Аквакультура и воспроизводство
Результаты испытаний стартовых комбикормов для промышленного выращивания лососевых рыб (кеты)
Аннотация

Представлен анализ данных за 2016-2020 годы по проведению на рыборазводных заводах Приморского и Хабаровского краев рыбоводно-биологических испытаний на молоди кеты экспериментальных гранулированных и экструдированных стартовых комбикормов, как с применением (комбикорм В1М), так и без применения ферментолизата (комбикорм В1М-бф). Наибольшие среднесуточные приросты, как и средняя конечная масса молоди, отмечены при использовании в составе стартовых комбикормов сухого ферментолизата. Это согласуется с существующими в литературе данными о положительном влиянии продуктов частичного ферментолиза белка на начальных этапах развития лососей. При проведении биологических экспериментов отмечается высокая выживаемость мальков от 97,5 до 99,9%, низкий кормовой коэффициент для гранулированных комбикормов с сухим ферментолизатом (0,64-0,80) и низкий коэффициент использования белка (0,25-0,35)

Перспективы культивирования белоногой креветки Penaeus vannamei (Boone, 1931) в различных регионах России с учетом гидрохимических характеристик водоемов и сезонной динамики температурных показателей
Аннотация

Белоногая креветка Penaeus vannamei (Boone, 1931) – один из наиболее популярных и перспективных объектов мировой аквакультуры. В статье рассмотрены возможности и перспективы культивирования этого вида в России, результаты исследований влияния температуры и солености на выживаемость, рост, активность и потребление кормов белоногой креветкой. Определены критические значения температуры и солености для данного вида. Наиболее перспективными, для культивирования белоногой креветки, являются южные регионы России, имеющие протяженную морскую береговую линию или большое количество соленых озер. Для повышения эффективности культивирования рекомендуется использовать технологии, совмещающие товарное прудовое выращивание с предварительным подращиванием молоди в установках замкнутого водоиспользования

Научно-методические подходы и опыт разведения арктических гольцов на примере заводского выращивания ладожской палии Salvelinus lepechini (Gmelin 1788)
Аннотация

На основе многолетнего опыта содержания ладожской палии в заводских условиях предлагаются методические подходы к воспроизводству этого вида и схема его выращивания, которая может быть использована в качестве основы при разведении арктических гольцов на рыбоводных заводах. Дается характеристика объекта исследования и перспективы его использования в аквакультуре. Рассмотрены особенности развития эмбрионов и личинок. Предложена схема формирования и эксплуатации ремонтно-маточных стад ладожской палии. Обоснованы критерии отбора производителей для ремонтно-маточных стад

Марикультура
Опыт применения Arthrospira platensis в качестве кормовой добавки при культивировании молоди дальневосточного трепанга (Apostichopus japonicus)
Аннотация

Описан опыт использования в качестве добавки к корму культуры Arthrospira (Spirulina) platensis при выращивании молоди дальневосточного трепанга в условиях аквариальной. Экспериментальный кормовой рацион включал живую культуру спирулины, макроводоросли, белковые и стимулирующие добавки. Существенных различий в показателях выживаемости особей выявлено не было (эксперимент – 69,5%, контроль – 65,7%). Наибольшее увеличение массы особей наблюдалось в экспериментальной емкости – в среднем на 0,047 граммов. В контрольной группе – в среднем на 0,009 граммов

Техника рыболовства и флот
Судовые испытания трибохимического режима смазки
Аннотация

Статья посвящена испытаниям главного судового двигателя 8ЧРН 32/48 (8NVD-48A-2U) СРТ «Капитан Рогозин» СПКРК «Мурман», эксплуатировавшемся в трибохимическом режиме смазки в Баренцевом море. Показано удовлетворительное состояние деталей цилиндропоршневой группы. Анализ изменения физико-химических показателей моторного масла показал, что трибохимический режим смазки с аппаратом ТВМ-С стабилизирует физико-химические свойства масла при доливке «на угар» свежего масла и обеспечивает бессменную работу (до 10 тыс. ч) в длительном режиме, равном двум его ресурсам

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies, а также с обработкой ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

?>