Техника рыболовства и флот

К вопросу определения массы крабов, транспортируемых в живом виде на судах Дальневосточного бассейна

DOI 10.37663/0131-6184-2020-1-88-92
Аннотация

Отмечено, что на Дальневосточном бассейне в последние годы растет спрос на продукцию из живых крабов. Проблемы, связанные с технологией транспортирования живого краба и сохранением его жизнеспособности, в основном решены, но остаётся актуальным вопрос определения массы улова живого краба и разработки соответствующей методики. Дана характеристика технического оснащения и конструктивных особенностей ёмкостей, в которых транспортируется живой краб на судах дальневосточного бассейна, описаны предложенные алгоритмы определения массы транспортируемого краба и показан результат их апробации.

Ключевые слова
живой краб, транспортирование, определение массы, плотность краба, остаточная вода, поправочный коэффициент

Статья доступна в PDF версии журнала

Новый выпуск

№ 2, 2022

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies, а также с обработкой ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности